鹵菜知識

現鹵現撈熟食店的操作干貨

現鹵現撈這個新興的銷售模式本身就有一定的熱度,前來購買鹵味的消費者自然不會少,不過,隨著冬季的到來,溫度漸漸變低,天氣也逐漸寒冷,現鹵現撈行業的客流量就開始呈現下...

鹵菜知識

初開鹵菜熟食店的朋友很容易遇到以下問題

初開鹵菜熟食店的朋友很容易遇到以下問題?熟食鹵菜涼菜與酒樓的鹵菜涼菜有沒有區別?舌尖上鹵味一個專業鹵味創業培訓平臺。想要開店商業配方,可以添加舌尖鹵味師傅微信:lucai808 咨詢...

鹵菜知識

熟食店這個寒冬怎么過?

熟食店的利潤不算高,市場上的凍品肉類的價格又是大幅漲價,一天一個價格。比以往幾年總和還要多,對熟食店來說就是雪上加霜。下面小編就分享一篇熟食店這個寒冬怎么過?舌尖上鹵味一...

涼拌菜

鹵菜的做法及配方助老七熟食店開業大賣

老七熟食店是肖本富先生人生第一次開店的鹵味熟食店,熟食店自開業到現在生意都一直很好。據肖先生反饋非常感謝舌尖上的鹵味師傅,是舌尖鹵味的做法及配方視頻教學讓自己掌握...

鹵菜現撈

開鹵味熟食店怎么做好吃

鹵味熟食怎么做好吃?這個是我們每個鹵味熟食經營者最關心的問題。開店經營鹵味熟食最重要的需要掌握好熟食的顏色、香味、口味。那么開店的鹵味熟食怎么做才好吃呢?下面就詳...

涼拌菜

怎樣才能盤活接手的骨里香熟食店?

骨里香熟食店在市面上也已經開了很多,隨著客人口味的不斷變化,口味品種,菜品種類已經成為客戶挑選的方向。怎樣才能盤活接手的骨里香熟食店呢?...

鹵菜現撈

熟食店豬頭肉口味怎么樣?

熟食店又稱鹵菜店,是全國各地最常見的熟食售賣地。在熟食店里銷量最火爆的莫過于豬頭肉了,熟食店豬頭肉即可涼拌也可以熱炒,那么熟食店豬頭肉口味怎么樣?有哪些口味品種呢?...