開鹵菜店需要辦什么證件都有哪些流程呢？2020年隨著疫情的有效控制，復工復產的大力推行，以及讓小攤販們比較興奮的事情“地攤經營合法化”等等一系列的國家舉措，簡單的說就一個目的，讓老百姓的兜里能有錢，生活水平提高些。下面舌尖上的鹵味小編就為大家詳細的講解一下開鹵菜店的流程。開鹵菜店一般辦理的都是個體工商戶，所以下面就重點為大家介紹一下個體工商戶開鹵菜店需要辦理什么證件，都有哪些流程。

 

開鹵菜店需要辦理的證件依次有：健康證、個體戶營業執照、餐飲許可證

開鹵菜店辦理健康證流程：

健康證是指預防性健康檢查證明，證明受檢者具備做從業規定的健康素質。健康證主要涉及五個行業六種疾病，在很大程度上保護了從業人員和服務對象的健康。

 

健康證是指對食品、飲用水生產經營人員、直接從事化妝品生產的人員、公共場所直接為顧客服務的人員、有害作業人員、放射工作人員以及在校學生等按國家衛生法律、法規規定所進行的從業前、從業和就學期間的健康檢查。

 

健康證辦理程序：

體檢地點: 當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構，未經批準擅自開展此項工作的，其出具的體檢單衛生監督機構不予受理簽發健康證。推薦閱讀：開鹵菜店需要注意的細節

 

一、對象：

從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作；

對從事食品生產經營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產企業生產人員；旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。

 

二、主要檢查項目：

病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養（某些地區無此項）等。

 

三、體檢和辦證流程：

1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。

2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。

3、內、外科常規體檢。

4、x光胸透。

5、完成全部體檢項目。

6、查體結果符合發放健康證條件的，查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格后，將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。

 

四、注意事項

1、采血需在每天上午9時前空腹進行；

2、體檢前避免劇烈運動，忌飲酒和肉類食物，以免影響肝功能化驗結果。

開鹵菜店辦理個體戶營業執照流程：

⒈本人身份證及復印件（外來人員另需要居住證及復印件）。

2、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件。

3、本人一寸免冠彩色照片兩張。

4、如果是國有和集體企業下崗事業人員，特困戶。還需要帶上失業證、失業人員優惠證、特困證等及復印件，這樣可以依照國家有關規定享受減免管理費的政策優惠。

5、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要準備健康證件等及復印件（涉及前置審批行業需提供審批意見）。

攜帶上述文件到當地所屬的工商所，向工作人員說明要辦理那一類的營業執照。檢驗過有關文件后，工作人員會給表格要填寫。推薦閱讀：現在開鹵菜店賺錢嗎

 

應具備的條件

1、有經營能力的城鎮待業人員、農村村民以及國家政策允許的其他人員，可以申請從事個體工商業經營；

2、申請人必須具備與經營項目相應的資金、經營場地、經營能力及業務技術。

 

應提交的材料

（一）申請人提交書面申請報告；

（二）申請人身份證明；

1、本人身份證及復印件（外地人另需居住證及復印件）

2、城鎮待業青年和其他無業人員，應持有勞動部門核發的待業證明；

3、退、離休人員應持退、離休證，提前退休憑單位退休證明；

4、辭退職（包括留職停薪）人員，應持有原單位批準的證明；

5、下崗職工，應持有勞動部門的下崗證；

6、農村村民，應持有當地鄉（村）證明。上述人員登記時須持身份證，外地人員還須持有本市公安部門出具的居住證，證生部門出具的流動人口計劃生育證明（18周歲以上，50周 歲以下）。

 

（三）個體工商戶開業登記申請表；

（四）經營場地證明：

1、利用自有私房（非住宅）應遞交房產產權證明，產權人把此房作為經營用房的證明；

2、利用自用公房應遞交房管部門的住改非證明；

3、經營場地租用的，應遞交房屋租憑協議和房屋產權證明；

4、經營場地在路邊弄口，應遞交交通、市容或城建部門的占用道路許可證或批準件；

（五）聘用從業人員的，應提交與從業人員簽訂的勞動合同及從業人員的身份證明；

餐飲許可證辦理流程

餐飲許可證在當地行政服務大廳衛生窗口辦理食品餐飲許可證，一般情況不收取費用。

餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下：

（一）餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

（二）快餐店：是指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

（三）小吃店：是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

（四）飲品店：是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

（五）食堂：是指設于機關、學校、企事業單位、工地等地點（場所），供內部職工、學生等就餐的單位。推薦閱讀：開鹵菜店需要準備什么

 

許可條件

1、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

2、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5、國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。