梅縣鹽焗雞又稱梅州鹽焗雞，2008年廣東省梅州市梅縣鹽焗被"中國鹽焗雞之鄉"稱號。梅縣鹽焗雞具有味香濃郁、皮脆肉滑、色澤金黃，讓人吃了流連忘返。

梅縣鹽焗雞，百年老字號，全國上百家學員成功店鋪見證，遍布全國，正宗客家風味，鹽焗系列美食以其香濃，制作獨特，色佳，味鮮，肉脆而聞名，采用傳統配方天然香料在食物上鹽焗，微烤，焗煮使其口感自然，五味和諧，原汁原味。

其品觀之誘舌，皮脆爽口，骨肉咸香，色香味俱佳，特色嶺南客家風味，食后讓人回味無窮，南北皆宜，乃健康與美味之特色佳品，適合所有人口味，誠為客家人招待賓客，饋贈親友，旅行聚餐的上佳天然食品。

想學習梅縣鹽焗雞，就要選擇一個正確的地方，正規正宗的培訓，你才能學到最地道最正宗的梅縣客家鹽焗技術，唯有掌握了梅縣正宗的鹽焗雞技術的配方和做法，學會回去真正能開店創業，一門手藝的生命力正式對傳統的繼承和升華，做美食就像做人一樣，必須真材實料，簡單的食物，本真的生活！

梅縣鹽焗雞培訓中心是你最佳的選擇！并不是所有鹽焗都能稱得上梅縣鹽焗

 

全國幾百家梅縣鹽焗雞店見證，投資梅縣鹽焗雞項目的優勢。投資小，回報快您只需找一家小型店面十幾平方就可以了，投資幾千元即可投入經營，投資不大，今天制作明天賣，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業的開始。

 

梅縣鹽焗雞好吃人人都知道，但鹽焗雞的“三法”恐怕很多人都不知道。"三法"是一種鹽焗雞中的三種制作方法。既有“傳統鹽焗法、水焗法、氣焗法”。

鹽焗匠以專業正宗特色梅縣鹽焗雞為主的基礎上，不斷發展創新，為了方便烹調，適應市場需求而大量生產。后經我們資深專業的師傅不斷改良創新，精通嶺南一帶任何一家鹽焗的味道，例如：嘉州鹽焗雞、振城鹽焗雞的秘制配方手法。

本部提供學習制作正宗梅縣鹽焗雞技術培訓，包括技術傳授，配方轉讓。技術配方。