鹽焗雞中國四大名雞之一,已有百年歷時,全國知名菜品。具有鮮香滑嫩,風味特別、味道獨特等特點。為廣東本地客家招牌菜式之一,流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地,現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式,特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負盛名。那么學(xué)習鹽焗雞需要多少天能學(xué)會?
學(xué)習鹽焗雞的主要內(nèi)容:
1、鹽焗雞的做法系統(tǒng)講述;
2、學(xué)鹽焗雞原料的選購;
3、學(xué)鹽焗雞食材的預(yù)加工;
4、學(xué)鹽焗雞加工的基本標準;
5、學(xué)鹽焗雞加工的工藝步驟;
6、學(xué)鹽焗雞經(jīng)營定價原則;
7、學(xué)系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、開梅州鹽焗雞店面選址與生意技巧,投資分析。
在學(xué)習鹽焗雞方面,主要看個人學(xué)習能力和動手能力,正常一般為4-5天時間足夠了,這是一個循環(huán)漸進的過程,你可以是零基礎(chǔ),不會做法,只要用心去動手學(xué)習,4-5天完全可以學(xué)會,學(xué)會后,多看視頻教學(xué),熟悉流程,很快就可以出師了,完全不用擔心交了錢學(xué)不會的問題,都是零基礎(chǔ)教學(xué),直到你學(xué)會為止。
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