受疫情的影響，很多人在家“閉關”已經十幾天了。每天的活動范圍僅限于臥室，客廳，衛生間，餐廳這四個地方。在家無聊的時候，你有沒有想過學習一門手藝，學習一個技術，等疫情結束后，開始新生活？今天小編來講講，為什么低成本創業，鹵味生意是首選？

選擇什么樣的技術進行學習，成為我們必須思考的問題。在眾多的手藝中，鹵菜技術，可能是目前最好的手藝之一。為什么這么說？看看小編以下三點說明，你就明白了！

1、選擇風險相對較低的行業創業

做生意最怕的就是風險高。就比如這次疫情的影響，可能對一些行業產生不小的影響。為什么說鹵菜生意風險相對較低？

首先，鹵菜學習的成本低。一套鹵菜教程的價格不過幾百塊，也就是少抽幾包煙，少喝幾瓶酒，少買一件衣服的錢。而且可以足不出戶，通過電腦或者手機，觀看視頻就能學習，非常適合現在在家“閉關”的時候學習。

其次，鹵菜開店成本較低。資金較多的朋友，可以租門面，開一家鹵菜店，幾萬塊就能搞定。沒有什么資金的朋友怎么辦呢？很簡單，在家鹵制完成，一個手推車，一些裝鹵菜的盤子，一個秤就能除外經營了，成本加一起不過幾千塊。還可以承包酒店，農村酒席，街邊小吃店的鹵菜供應。所以說，鹵菜經營的成本相對是比較低的。

 

2、鹵菜市場的前景不錯，很快迎來高峰期

我們都知道，鹵菜銷售的旺季是在夏季。現在已經是三月份了，氣溫在逐漸的上升，等疫情過后，餐飲市場也會迎來爆發試的增長。那么在家的這段時間，正好是我們學習鹵菜技術，準備開店材料的最佳時機，等疫情一結束，可以快速投入到鹵菜經營中去，實現無縫對接。

 

3、可以反復學習，不怕忘

這段時間，在家無聊沒事做？正好可以用來學習鹵菜技術。以《舌尖上的鹵味》教學為例，視頻中鹵菜的教學都是非常的詳細，配方配比精確到克數，而且材料都是家中常備的，很容易買到。鹵菜視頻還可以反復的觀看，反復的學習，還可以隨時看，學習中有任何不懂的，技術師傅都會在線一對一指導的，包括后期學員開店，經營方面的問題都提供免費指導。可以說，足不出戶，就能學習特色鹵菜技術。